关于种植农产品，大家都知道不光要看天气，还要看当年的农产品市场价格，要不然就算天好收成好，但是价格低，卖不出好的价钱，那也是没用的。其实玉米，小麦，花生，大豆这些农作物，只要妥善保存就算放置一段时间，看看价格再卖也是可以的。但是如果是瓜果蔬菜，就不行了，本来这些农作物就要求新鲜，而且根本没有办法长时间储存，所以要抓紧卖出。但是因为价格低，卖出去也收不回成本，使得不少果农，菜农的水果蔬菜都滞销了，基本也都是只要价格稍微高一点就赶紧卖了，要不然就是好好的水果蔬菜，放坏了就只能扔掉了，也是让大家伤心不已。

但是现在有了一种新型农业，叫做“订单农业”。所谓订单农业就是由企业向农民提出需要，而农民就负责种植，企业负责提供种子，和种植技术还有负责最后的收购。这样可以很好的解决农民种植农产品后的销售问题，这样也就不怕，收完农产品，却卖不出去了。生产但是也有人会担心，如果种植完了企业不收了怎么办，其实是不用担心的，因为再决定做订单农业的时候，企业和农民都会签订一些合同，来保护双方的利益。“正所谓手中有订单，种养心不慌”。

订单农业也叫合同农业，契约农业。虽然订单农业可以很好的解决农产品的销售问题，但是却也有一些风险性。因为订单一般都是在种植之前签订的，但是如果在生产过程中遇到市场不稳定，自然灾害和人为原因等因素的影响，是订单不能在规定的时间，或是质量上完成也是会给双方带来一定的损失的，所以说订单农业有一定的风险。不过订单农业还是要比传统农业更加可靠。因为传统农业是先种植，在销售，所以可能销售过程中出现问题，导致农产品滞销。而订单农业则是先找到销售市场，在种植，有效地解决了会在销售过程中出现的问题。

订单农业有五种形式，第一种是农民和科研部门或是和做种子的企业签订合同。第二种是农民和农业产业龙头企业或是农产品加工企业签订合同。第三种是农民和专业的批发市场签订合同。第四种是农民和农业合作社或是农业协会签订合同。第五种是和经销公司或是客商签订合同。但是不管哪种形式，都要确定订单的可靠性，安全性才能决定签合同。

订单农业能够更好的适应市场需要，使农民不再盲目生产。而且订单农业，也减轻了农民在种植农产品的过程中产生的负担，因为签订合同之后，在生产过程中企业会提供种子，农药，化肥，还会把很多先进的种植技术教授给农民，可以说这可比在传统农业中，农民要付出的心血少了很多。而且农民以为不用再最后的销售过程中再这么费心了，直接交给企业就好了。

所以发展订单农业，也是对传统农业来说是一个极大的进步，而且有效的节省了中间成本。但是再决定签订和同时，一定要看清合同中的各项条款，一定要避免口头约定。适当的时候也可以向企业收取一些定金，用来降低一些农民的成本。而且尽量不要用个人的名义来签订合同，最好是以合作社为单位签订为好，因为一旦企业违约也可以集体维权，减少损失。而且要注意尽量购买一些农业保险，争取让可能会出现的损失降到最低。